职位详情

岗位要求
1.能力
a)具备较强的沟通及应变能力；
b)具备较强的服务意识和自信心；
c)具备处理餐厅一些日常突发情况的能力。
2.经验
a)熟悉中餐的服务流程；
b)熟悉基本的礼仪知识；
c)熟悉酒店基本的业务知识。
3.操守
a)维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；
b)不得私自修改部门的制度。执行集团、酒店和餐饮部的政策和制度；
未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的资料。

各项工作描述
1.整理仪容仪表，衣着整洁，热情大方；
2.按照规定的时间提前站岗，并能时刻保持微笑服务，使用礼貌用语；
3.熟悉酒店各个营业区域的分布，位置，桌数及接待情况，并做好布草的清点和送洗；
4. 了解酒店当天的预订情况及客人的需求，以饱满热情主动的态度及时将客人指引到指定的位置；
5.. 尽可能记住常客姓名，习惯，喜爱，并以姓氏称呼客人，使顾客有宾至如归的感觉；
6. 做好餐前准备工作（雨伞机，指示牌，地毯）及餐后收市工作，并做好本岗位的清洁卫生工作；
7. 每天做好客人的意见及投诉的询问及登记工作，并及时向领导汇报；
8. 配合楼面做好当天的对客接待指引工作，遇大型酒席时积极配合主管安排做好宴席服务；
9.遵守酒店的各项规章制度和工作纪律，积极配合上级工作；
10.完成上级安排的其它工作。

薪资：详情请面议。